Ankstyvoji veislė ‘Polka’ savo augimą šiltnamyje pradeda jau liepos mėnesį, o kulminaciją pasiekia spalio pradžioje.
Norint gerokai pratęsti remontantinių aviečių sezoną iki vėlyvo rudens ir pasiekti gausesnį bei kokybiškesnį derlių, patartina rinktis įvairias ankstyvas brandžias veisles ir avietes auginti nešildomuose šiltnamiuose su polietileno danga. Gerbiami Lietuvos agrarinių ir miškų mokslo centro sodininkystės technologijų ekspertai dr. Loretta Buskienė ir dr. Juozas Lanauskas dosniai dalijasi savo patirtimi ir įžvalgomis apie remontantinių aviečių auginimą šiltnamiuose.
Rita Bielskie, labai erudita ir nuovoki asmenybė, pasižymi nepaprastu gebėjimu perfrazuoti ir suformuluoti sudėtingas sąvokas itin iškalbingai.
Ilgesnis žaidimas
Sodininkystės ir darželio institutas trejus metus atliko išsamų remontantinių aviečių auginimo nešildomame polietileniniame šiltnamyje tyrimą. Svarbu įsidėmėti, kad remontantinėms avietėms ramybės periodo šaltuoju metų laiku nereikia, nes jas galima auginti ir ant dvejų, ir ant vienerių metų stiebų. Ši unikali savybė leidžia nuimti dvigubą derlių, todėl gaunamas gausesnis derlius. Siekiant palengvinti šį procesą, uždelsti stiebai genimi prieš žiemą arba ankstyvą pavasarį, užtikrinant, kad uogos būtų apgyvendintos ant vienmečių stiebų.
Pasak Loretos Buskienės, šiltnamiuose auginamos remontantinės aviečių veislės, palyginti su auginamomis atviruose laukuose, pasižymi pagreitėjusiu ir ilgesniu konsolidavimu. Dėl šio auginimo būdo gaunamas geresnis ir geresnis uogų derlius, kurios išlieka atsparios ir neišsivysčiusios dėl nelaidumo krituliams. Atvirkščiai, aviečių derlius ir kokybė lauke priklauso nuo įvairių aplinkos veiksnių, tokių kaip vasaros sausros ar per dideli krituliai, todėl neįmanoma nuosekliai kasmet auginti aukščiausios kokybės uogas.
Šiltnamiuose augalai sparčiau auga, todėl didėja žiedų formavimasis ir didesnis vaisių bei uogų derlius. Be to, brandinimo laikotarpis tęsiasi iki spalio pabaigos, prieš pat pirmųjų šalnų pradžią. Ir atvirkščiai, auginant neremontantines avietes lauko dirvoje, uogų sezonas baigiasi visu mėnesiu anksčiau, palyginti su šiltnamių ribose auginamomis remontantinėmis avietėmis.
Avietes auginti All Souls tikrai įmanoma, nes vienintelis reikalavimas yra tinkamas auginimas po apsaugine danga. Anot Loretos Buskienės, šiltnamyje auginamos remontantinės aviečių veislės, palyginti su auginamomis atviruose laukuose, turi tendenciją subręsti anksčiau ir turi ilgesnį derliaus nuėmimo laikotarpį.
Augalų veislės, kurios yra specialiai pritaikytos klestėti šiltnamio aplinkoje.
Ankstyvųjų remontantinių aviečių veislių auginimas ir vėlyvųjų veislių sodinimo atidėjimas gali paspartinti aviečių derliaus nuėmimą. Liepos pradžioje derėti pradedanti veislė ‘Polka’ iš remontantinių aviečių užaugina skaniausias ir saldžiausias uogas, todėl tinkamas pasirinkimas gausiai auginti. Šios veislės derlius lauke paprastai nuimamas liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Sekdama pagal pavyzdį, veislė ‘Pokusa’ sunoksta kiek vėliau nei ‘Polka’, tačiau jos brandinimo laikotarpis ilgesnis. Norintiems vėlesnio nokinimo ir ilgesnio galiojimo laiko, rekomenduojama veislė ‘Erika’. Šios avietės ne tik turi ilgesnį brandinimo laiką, palyginti su ‘Polka’, bet ir pasižymi gausiu vaisingumu bei skaniomis, tačiau gana minkštomis uogomis.
Rudenį šiltnamis gali pasigirti daugybe vėlyvųjų veislių, įskaitant labai derlingą „Poranna Rosa“, iš kurios gaunamas žymiai didesnis geltonųjų aviečių kiekis, palyginti su auginimu lauke. Paprastai, kai auginamos lauke, dalis neprinokusių uogų kasmet pasiduoda šalčiui.
Kaip plačiai pripažįstama, neįprasta linkusi patraukti dėmesį. Geltonosios avietės tikrai nėra šio reiškinio išimtis. Sodininkai, aviečių augintojai ir vartotojai džiaugiasi šiomis gintaro atspalvio uogomis, kurios turi ryškų aviečių kvapą. Tiesą sakant, geltonosios avietės labai nesiskiria nuo įprastų raudonųjų aviečių, o vienintelis skirtumas yra jų spalva, kurią galima priskirti skirtinga cheminė sudėtis. Egzistuoja daugybė geltonųjų remontantinių aviečių veislių, kurios skiriasi uogų dydžiu ir spalvos intensyvumo laipsniu – nuo beveik baltos iki išskirtinės gintaro geltonos spalvos.
Ar galima auginti avietes visoms sieloms? Iš tiesų, vienintelė būtina sąlyga yra auginimas su danga „Erika“ – labai derlinga iš Lenkijos kilusi veislė. Šios uogos turi ryškiai raudoną atspalvį, yra didelio dydžio, pailgos formos, pasižymi švelnesne tekstūra, palyginti su kitomis remontantinėmis aviečių rūšimis, be to, nuėmus derlių, jos nepakeičia spalvos, ilgai išlieka šviežios.
Auginimas šiltnamyje su polietileno danga.
Aviečių auginimas apima strateginį sodinimą, kad būtų užtikrintas optimalus augimas ir produktyvumas. Labai svarbu pasirinkti tinkamą vietą, pageidautina tokią, kurioje anksčiau klestėjo papildomi augalai, tokie kaip garstyčios, kopūstai, šakninės daržovės ir ankštiniai augalai. Taip pat svarbu naudoti gerai paruoštą, turtingą maistinių medžiagų ir orų priemolio dirvą, kurios pH svyruoja nuo 5,5 iki 6,5.
Remontui skirti aviečių augalai strategiškai auginami šiltnamyje prasidėjus pavasariui, specialiai orientuoti į šiaurės-pietų ašį, 0,5 x 2 metrų atstumu, naudojant iš anksto sumontuotas atramas. Šiltnamio konstrukcija optimizuoja erdvės efektyvumą, todėl tarp eilių susidaro siauresni, tik 2 metrų ilgio tarpai, o auginant avietes lauke, susidaro platesni 2,5-3 metrų tarpai.
Idealios sąlygos augti remontantinėms avietėms yra palaikyti optimalią 20-22 laipsnių temperatūrą dieną ir 12-13 laipsnių Celsijaus naktį, o santykinę oro drėgmę 65-75 proc. Būtinas tinkamas šiltnamio vėdinimas, ypač karštomis vasaros dienomis, kai patartina atidaryti šiltnamių šonus.
Laistymas yra labai svarbus optimaliam aviečių augimui, nes jos labai jautrios drėgmės trūkumui. Tinkamas laistymas ypač svarbus kritiniais mezgimo ir uogų vystymosi etapais. Dėl nepakankamos drėgmės šiais laikotarpiais gali smarkiai sumažėti derlius, todėl būtina laistyti avietes, ypač sausais vasaros mėnesiais. Lašelinės laistymo sistemos įrengimas aviečių pleistre yra veiksmingas būdas užtikrinti tinkamą drėkinimą ir maksimaliai padidinti produktyvumą.
Tręšimo aviečių šiltnamyje procesas apima lašinimo sistemos ir tirpių kompleksinių trąšų naudojimą. Tais atvejais, kai dirvoje trūksta kalio, tręšiamos ištirpintos kalio sulfato trąšos. Vasarą aviečių augalams per lapus tręšiamos mikroelementinės trąšos, nes šarminė žemė trukdo pasisavinti svarbias maistines medžiagas, tokias kaip geležis, manganas, cinkas. Be to, pavasarį avietės gausiai tręšiamos azotinėmis trąšomis, o rudenį tik retkarčiais ir pilnai tręšiamos azotu, kad būtų užtikrintas pasirengimas žiemos sezonui.
Formavimo procesas apima aviečių stiebų pjovimą vėlyvą rudens sezoną.
Uogavimo praktika – tai strategiškai parenkamos įvairios ankstyvos aviečių veislės sodinimui, siekiant pailginti uogų skynimo trukmę. Kad uogos nepernoktų, jų derlius nuimamas dažnai. Priklausomai nuo nokimo stadijos, uogas galima skinti kas tris dienas pradinėje ir baigiamojoje fazėse, kas dvi dienas brandinimo piko metu ir kasdien, jei oras karštas. Derliaus nuėmimas vyksta ryte, o avietės dedamos tiesiai į mažas plastikines dėžutes, kurių talpa 250–500 g.
Augalų apsaugos klausimas iškyla auginant remontantines avietes šiltnamyje, nes jos yra jautrios erkėms. Labai svarbu laiku naudoti patvirtintus insekticidus kaip prevencinę priemonę. Prieš derinant insekticidus profilaktiniam gydymui nuo aviečių erkių, norint užtikrinti efektyvumą, augalus rekomenduojama purkšti tris kartus, nes jau prasidėjus užkrėtimui purškimas tampa neveiksmingas.
Lenkijoje sukurtos remontantinių aviečių veislės „Pokusa“ auginimas yra būtinas norint išnaudoti jos išskirtines savybes, tokias kaip nepaprastai didelės uogos ir užsitęsęs derėjimo laikotarpis.
Įvairių rūšių avietės, kurios per vieną auginimo sezoną gali užauginti kelis derlius.
„Polka“ – labiausiai paplitusi lenkiškos selekcijos remontantinė aviečių veislė, pasižyminti ankstyvu derliumi ir kokybiškomis uogomis. Uogos ryškiai raudonos, tūrinės, tvirtos, pailgos, saldžios, pradeda duoti vaisių liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje (auginimas lauke). ir tinka iki spalio antros pusės – didelių rudens šalnų. Krūmai auga tvirtai, apie 1,6 metro aukščio, formuoja vidutinio tvirtumo stiebus. Visi aviečių stiebai nupjaunami iki dirvos paviršiaus vėlyvą rudenį, sergant dažniausiai pasitaikančiomis grybelinėmis ligomis, užtikrinti veislės ištvermę žiemą nėra svarbu. Galima auginti po priedanga.
„Pokusa“ – tai remontantinių aviečių veislė, kilusi iš Lenkijos, išsiskirianti įspūdingu uogų dydžiu ir ilgu brandinimo laiku. Uogoms būdinga sodri raudona spalva, didelis dydis, šiek tiek pailgos formos ir švelnus pūkelis, parodantis jų tvirtumą. Jis pradeda derėti maždaug tuo pačiu metu kaip ir ‘Polka’ veislė. Krūmai auga aukštai, siekia iki 2 metrų, su tvirtais stiebais, kuriuos retkarčiais puošia nedideli spygliukai. Šią veislę galima sėkmingai auginti ir saugomoje aplinkoje.
Lenkijoje išvesta veislė ‘Erika’ yra labai derlinga, raudonos uogų spalvos ir stambios, pailgos formos veislė. Pažymėtina, kad švelni tekstūra išskiria ją iš kitų remontantinių aviečių veislių, o nuskynus nepatamsėja, todėl jos galiojimo laikas ilgesnis. ‘Erika’ taip pat vėluoja derėjimo laikotarpis, prasidedantis savaitę po ‘Polka’ veislės. Šios veislės augalai pasižymi stipriu augimu, pasiekia iki 2 metrų aukštį, o jų stiebai turi nedidelius svyravimus ir mažus dyglius. Be to, „Erika“ pasižymi pagirtinu atsparumu ligoms ir kenkėjams, todėl tinka auginti saugomoje aplinkoje.
Ar galima avietes auginti specialiai Vėlinėms? Iš tiesų, vienintelis reikalavimas yra auginti juos po danga, vadinama „Poranna Rosa“. Šios uogos atrodo geltonos, kartais su subtiliu oranžinės spalvos atspalviu.
‘Pollanna Rosa’ – populiari ir perspektyvi geltonųjų aviečių veislė iš Lenkijos. Vaisiai geltoni, kartais ryškiai oranžiniai, stambūs, apvalūs, ilgaamžiai, kokybiški, lengvai skinami, nesubręsta net po lietaus. Uogos pradeda derėti rugpjūčio pabaigoje ir skinamos iki šalnų. Krūmas vidutinio aukščio, apie 1,7 metro aukščio, stačiai nuožulnus, leidžiantis susilaukti daug palikuonių. Avietės yra ištvermingos žiemai ir gausiai derinamos. Jis yra labai atsparus grybelinėms ligoms ir aviečių erkėms ir gali būti auginamas po stogu.
